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去る6月26日(土)午後7時より、市原市ぎんなん組合定期総会が開かれました。 30名くらいの生産農家の方々がご出席になり、熱心な会議となりました。 千葉県特用林産振興会としても、千葉県産ぎんなんの販売を、積極的に推進するために、 当振興会会長 藤平幸夫氏と、私が出席して、ご挨拶をさせて頂きました。 無農薬の千葉県産ぎんなんは、安心、安全そしておいしい!! ...ぎんなんは、一般的なイメージとして、茶碗蒸しや串焼きを、連想するかも知れませんが、 パイやクッキー、パンなどの洋菓子や、お餅などの和菓子にも活用できるのです。 幅広い用途を、たくさんの方に知っていただき、もっとご利用いただけたら、いいなあ...と思っています。 #
by chiba_tokurin
| 2010-07-19 14:30
| 活動報告
皆様、こんにちは。
このたび、千葉県特用林産振興会が、ブログを開設致しました。 どうぞ、よろしくお願い致します。 はじめに、「特用林産物」とは? 多くの方にとって、聞き慣れない言葉だと思いますが、簡単にご説明すれば、「山の幸」のことで、 千葉県では、椎茸、ひらたけ、ぶなしめじ等のきのこ類、たけのこ、自然薯などの山菜類、栗、ぎんなんなどの樹実類、竹材等の竹類などで、さまざまな種類があります。 これらは全て、農山村地域の重要な産業の一つとして、大きな役割を果たしています。 次に、「特用林産振興会」とは? さまざまな特用林産物の生産者団体であり、「山の幸」の生産、販売のみならず、 消費者が、「山の幸」に親しみ、より多く消費して頂くために、収穫体験を開いたり、 生産に必要な知識や技術を向上させるための、講習を行うなど、生産者及び消費者に向けた、 さまざまな取り組みを実施しています。 誕生は、昭和61年で、人間の年齢で云えば24歳です。 これから、私たちのさまざまな活動をご紹介して参ります。 こちらのブログは、事務局の中村秀夫が担当させていただきます。 どうぞよろしくお願いします。 #
by chiba_tokurin
| 2010-07-19 13:32
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